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卫生官员说，必须削减大众食品的卡路里

时间：2021-06-06 10:26:35 来源：

政府将制定降低目标，以减少比萨饼，汉堡包和即食食品中的卡路里，这是政府为解决英格兰儿童肥胖问题所做的努力的一部分。

卫生官员认为此举是必要的，因为人们每天消耗太多的200至300卡路里。

它可能会看到在超市，外卖店和饭店购买的食品和饮料中产品尺寸减少或成分改变。

预期目标将由英国公共卫生部在一年内设定。

他们将是自愿的，尽管政府咨询机构的官员表示，如果该行业没有回应，他们准备立法。

我们的食物中有多少卡路里？

一个典型的汉堡260个，一个面包的奶酪

880放在10英寸外卖披萨中

237在Krispy Kreme巧克力冰圈甜甜圈中

338克Greggs金枪鱼蛋黄酱白子卷

244克（400克）亨氏意大利面

减少卡路里的计划是在长达十年的减少食物中盐分含量的努力取得成功之后做出的。

该计划将以去年儿童肥胖战略中包括的减糖计划为模型，该计划致力于使该行业在2020年之前将某些食品中的糖含量减少20％。

pHE首席营养学家Alison Tedstone博士表示，糖目标已经取得了良好的进展，现在是时候考虑解决卡路里问题了。

她指出，只有四分之一的卡路里来自含糖食品，因此，如果成功，它会产生重大影响。

她说：“我们有一个严重的问题-三分之一的人因肥胖或超重而离开小学。”

“如果我们想解决这个问题，我们必须考虑卡路里。有多种方法可以完成-我们可以缩小产品尺寸或更改成分。”

她还为去年8月宣布的儿童肥胖策略进行了辩护，该策略遭到了运动家的批评，认为它没有产生应有的影响。

泰德斯通博士说，她对此感到“高兴”，因为这是跨政府机构首次致力于解决这一问题。

该计划还包括对含糖饮料征税，该征税将于2018年4月生效。

肥胖健康联盟的卡罗琳·瑟尔尼（Caroline Cerny）表示，期望看到“雄心勃勃”的目标被设定为减少卡路里。

但是她说，食品行业正在继续“用我们知道鼓励不健康食品选择的广告轰炸儿童”。

“未能解决这一问题，在很大程度上削弱了儿童肥胖计划的影响。一年后，它的成绩是C级，而不是A级。”她补充说。

美国食品和饮料联合会的一位发言人说，它欢迎将关注点从糖分扩大到“扩大”。

“单挑单一成分和食物类别的作用并不能帮助消费者在饮食，生活方式或整体健康方面做出正确的选择。”

她说，公司通过提供更健康的选择并在包装上提供营养信息来发挥自己的作用。

她补充说：“我们的行业在重新配制食品和饮料中去除盐，脂肪和糖的过程中拥有骄人的成绩。随着我们向pHE的降糖目标提出挑战，并以这种对卡路里的新关注为目标，这项工作将继续进行。”


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