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木材衍生的食品添加剂市场：到2023年的预测复合年均增长率为4.3％

时间：2021-06-05 17:26:40 来源：

市场概况：

木材衍生的食品添加剂是成分，主要用于保留风味，味道和其他感官食品品质。此外，这些添加剂有助于延长产品的保质期。木材衍生的食品添加剂，例如原纤化纤维素，木质素，木聚糖，香草醛和CMC，在包装食品和方便食品的生产中起着至关重要的作用。

由于食品和饮料行业的需求增加，全球木材衍生的食品添加剂市场正在增长。全球人口对健康的关注日益加深，人们对食用食品添加剂的益处的认识不断提高，这是木材衍生食品添加剂市场增长的关键驱动因素。除了生活方式的改变外，对食品，饮料，糖果和其他食品的需求不断增长，预计将推动全球木材衍生的食品添加剂市场。

此外，如今，具有健康意识的消费者在购买产品之前就精确地寻找产品标签，以了解包装食品的确切成分，这直接影响了制造商在包装食品中更换天然食品添加剂的情况。但是，由于过量食用食品中使用的木材衍生添加剂而导致的产品不宽容可能会阻碍预测期内的市场增长。尽管如此，在2017-2023年的预测期内，所有这些因素预计将占木材衍生食品添加剂市场估计4.3％的复合年增长率。

竞争分析：

木材衍生食品添加剂市场的主要参与者

巴斯夫SE（德国）

嘉吉公司（美国）

阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司（美国）

嘉里集团有限公司（爱尔兰）

E.I. du pont de Nemours and Company（美国）

赢创工业股份公司（德国）

Tate＆Lyle plc。 （英国）

嘉里集团有限公司（爱尔兰）

Cp Kelco美国（美国）

Ingredion Incorporated（美国）

下游分析：

全球木材衍生食品添加剂市场按类型，功能和应用细分。

根据类型，将其分为原纤化纤维素，木质素，木聚糖，香草醛，羧甲基纤维素，木糖醇等。其中，原纤化纤维素细分市场占据主导地位，其次是羧甲基纤维素。

根据功能，可分为增稠剂，胶凝剂，乳化剂，质地增强剂，甜味剂等。其中，甜味剂部分占据主要市场份额。

根据应用，它分为面包和糖果，饮料，甜咸食品，乳制品和冷冻甜品等。其中，烘焙和糖果市场主导着市场。

区域分析：

全球木材衍生的食品添加剂市场细分为北美，欧洲，亚太地区和世界其他地区（RoW）。北美地区主导着木材衍生的食品添加剂市场，其次是欧洲。在美国，木材衍生的食品添加剂被大量用于食品和饮料产品的防腐，增香和质感。另外，消费者对天然食品添加剂的高需求被认为是该地区的关键驱动因素。

此外，消费者意识的增强和对方便食品的需求增加了英国，德国和法国等欧洲国家对木材衍生的食品添加剂的需求，预计在此期间将促进木材衍生的食品添加剂市场的增长。审查期。

木材衍生的食品添加剂市场：到2023年的预测复合年均增长率为4.3％


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