内源性菊粉获得了FDA公认的安全认证
美国食品和药物管理局(FDA)已决定授予源自菊芋(Artichoke)的Intrinsic Organics菊粉成分,作为公认的安全性(GRAS)认证。
有机菊粉和益生元原料的供应商Intrinsic Organics于2019年2月11日向FDA提交了菊粉成分的GRAS申请,并将其用作43种食品(如婴儿食品和即食早餐)中的填充剂谷物。
根据公司信息,菊粉是从菊芋的块茎中提取的,有两种形式:棕色糖浆和棕褐色粉末。每种形式的碳水化合物干基含≥量为80%,其≥中65%为菊粉。
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