这里的学校食堂食材统一分配

时间：2021-06-09 11:26:51 来源：

8月23日，记者从建立了省级食品安全示范区的无锡市凉溪区新闻发布会上获悉，2019年9月1日，无锡将按计划建设食品原料集中配送中心，实现无公害食品配送中心建设。无锡市中小学“布鲁塞尔”的集中配送，并在后期逐步实施“清洁蔬菜”的加工和配送，实现无锡市中小学“布鲁塞尔”的集中配送。师生吃“安全，绿色，营养，价格优”。据了解，根据无锡市委，市政府对全市公立幼儿园和义务教育学校食堂管理的要求，无锡国有企业无锡实业集团投资5000万元设立了无锡苏南。学校食材配送有限公司，负责全市公立中小学幼儿园食材的集中管理。采购和分销工作。苏南学校食品原料经销有限公司总经理罗志坚表示，在一个主要和三个副销售基地中已安置了600名员工。

城北主要基地：无锡市占地约11,000平方米，是一家加工和集散地。它负责在凉溪区，惠山区，滨湖区和江阴南部地区的一些学校的分配。拟定了87条路线，分配了270个学校食堂。9月1日，“白菜”的分配首先完成，清洁设备的安装也逐步完成。“白菜”的分配于2020年开始实施。

城东副基地：占地约1000平方米，已规划35条路线，负责在新武区，西山区和开开区的100所学校分配食堂。江阴经销基地：1 650平方米的冷藏库和2500平方米的外围场所。拟定了55条路线，从东到西在江阴市区和乡镇分布了约150个学校食堂。宜兴配送基地占地面积约2,000平方米，停车场1,500平方米。它负责在宜兴分配130个学校食堂，并绘制了45条路线。

众所周知，目前食品配送的操作系统正在逐步完善。下一步将继续规范食品原料的采购机制，制定营养菜单计划，巩固运行体系的保证，建立覆盖食品原料全过程的完全透明的信息网络，形成供应商，学校与政府之间的联系。监管部门，向社会开放。一个完整的信息平台，用于整个监督过程。

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