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加拿大饮料协会抨击甜味剂肥胖症研究

时间：2021-06-05 09:26:32 来源：

加拿大饮料协会（CBA）批评将人造甜味剂与肥胖症联系起来的研究，称这些发现是无效的。

这项研究来自曼尼托巴大学的科学家，已发表在《加拿大医学会杂志》上。它回顾了37项不同的研究，涉及40万名参与者，评估了“非营养性甜味剂”对受试者的体重指数的影响。

但是，只有七项研究是随机对照试验-被认为是一种更可靠的科学研究形式，将一组受试者中的一组行为与对照组进行了比较。

七项试验未能提供证据表明人造甜味剂使人肥胖。

但是，通过长期的观察研究，研究人员得出结论，三氯蔗糖，阿斯巴甜和甜叶菊等甜味剂（越来越多地被用作低热量和低糖饮料中糖的替代品）可能增加肥胖，2型糖尿病和心血管疾病的机会。生活中的问题。

该研究的作者承认“需要进一步研究以充分表征非营养性甜味剂的长期风险和益处”。

但是代表该国软饮料生产商和分销商的CBA认为，这项研究具有误导性和无效性。

CBA发言人在一份声明中说：“低热量和无热量甜味剂是世界上研究最详尽的成分之一。”

“它们已经被包括加拿大卫生部，美国食品药品监督管理局，欧洲食品安全局以及世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会在内的全球权威政府监管机构批准为安全食用。

“这项研究没有任何其他方面的证据，而且研究本身提供了相互矛盾的证据，这引发了有关研究人员结论有效性的疑问。实际上，其他研究人员提供的大量证据表明，低热量甜味剂是帮助人们减肥和控制体重的有效工具。”

像可口可乐，百事可乐和Pepper Snapple博士这样的苏打水制造商已经投资了零糖生产线数年，以试图改变消费者的习惯，远离含糖饮料。

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