无糖食品真的可以减肥吗？

时间：2021-06-12 15:26:38 来源：

近年来，市场上出现了一系列“无糖食品”，例如饼干，糕点，乳制品，谷物甚至糖果。这些食物被视为“饮食餐”。“无糖食品”的卡路里真的很低吗？无糖食品真的可以减肥吗？

实际上，所谓的“无糖食品”应称为“无糖产品”。在生产和加工过程中，无需人工添加糖甜味剂，包括白糖，红糖，蜂蜜，麦芽糖等。关于产品本身是否含有糖或是否含有可以分解为糖的成分身体与“无糖食品”的说法无关。

实际上，无糖食品不含糖的原因通常是添加糖。一般而言，糖替代品的类型大致可分为两类：第一类是营养性糖替代品，第二类是非营养性糖替代品。

非营养性糖替代品可以分为天然糖替代品和人造糖替代品，其中人造糖替代品通常被称为“人造甜味剂”，有人称它们为“化学糖替代品”，例如阿斯巴甜西米。糖替代品是通过使用各种化学原料和化学方法完全生产的。尽管它没有营养，但其甜度通常是天然蔗糖的数百倍。

在正常情况下，使用糖替代品是非常安全的，并且食用低热量的无糖食品和饮料，会使膳食质量更高，因为减少了卡路里的摄入，可以获取更多的维生素和矿物质，这确实有助于控制身体体重和血糖指数。但这并不意味着可以无限量摄入糖代用品。许多食糖替代品都有其自身的缺点。即使对于糖尿病患者，也有可能偶尔使用糖替代品来“消除贪婪”，但绝不能像正常人那样使用它们。

我们的身体不太容易被欺骗。许多人选择使用糖替代品来控制体重。充其量，他们只能控制“食欲”的心理影响。许多人因为食物没有糖分而认为无论吃多少都不会增重，所以他们放纵食欲并吃特殊的食物。实际上，市场上的许多糕点都只是增加了糖果的味道，但它们仍然是由面粉或淀粉制成的。淀粉可以分解成糖，这就是为什么许多无糖食品的热量与含糖食品几乎相同的原因。此外，多吃无糖食品会刺激人们的食欲，并增加人们对甜食的渴望。

因此，即使“无糖食品”也不能无限期地食用。对于减肥者和糖尿病患者，无论是“无糖食品”还是其他健康食品，卡路里都应以每天应摄入的总卡路里来计算。最好在饭后监测血糖，以查看血糖是否增加。如果血糖明显高于平时，应及时食用。

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