自然概念占上风。植物软胶囊会代替明胶吗？

时间：2021-06-09 12:26:39 来源：

植物软胶囊是重要的药用包装材料。根据有关机构的调查研究，到2015年，空心明胶胶囊的国内产量达到1000亿粒。全球对硬胶囊的需求为每年1.5万亿个胶囊，而软胶囊则达到700亿。谷物/年，全球市场总额近1000亿元人民币。从2014年到2018年，全球植物软胶囊产量的复合增长率为7.1％。根据QYR的调查结果，2018年全球蔬菜软胶囊市场总价值达到29亿元人民币，预计到2025年将增长到44亿元人民币。蔬菜软胶囊的市场需求增长主要是由于下游市场对健康产品的消费者需求增加。蔬菜软胶囊和明胶有何区别？植物软胶囊是以天然植物纤维素水溶性多糖为原料制成的材料，内容物被包装和密封。牙龈大多是植物提取物，而不是明胶。植物软胶囊在原料来源，稳定性，安全性和健康维护方面具有不可替代的优势。明胶是从猪，牛和羊的结缔组织（如皮肤和骨骼）中提取的一种动物蛋白成分。明胶已经在胶囊产品中使用了一百多年，并且技术已经成熟。当前，市场上的软胶囊产品大多数由明胶材料制成。随着社会的发展，消费者对食品和保健食品的要求越来越高，不同消费群体在产品需求上的差异也越来越明显。倡导植物和自然概念催生了植物软胶囊产品的研究和开发。和创新。

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