高砂调香师：绿色化学将创造出变革性的香料

时间：2021-07-03 13:25:03 来源：

与生物技术一样，绿色化学也是推动香水行业向自然和可持续发展过渡的关键推动力。法国天然原料供应商Afyren指出，石化分子的潜在替代品以及由此产生的新原料的生产将很快扩大规模。著名的调香师Antoine Lie表示，绿色化学也为新型和开创性的嗅觉香气的诞生铺平了道路.Antoine Lie毕业于奇华顿香水学校，并在奇华顿工作至2011年，然后转移到高砂香水工业有限公司。他指出，那些用100％天然绿色化学香料替代石油化学衍生香料的公司仍是小众市场。由于绿色化学工艺生产的香料产量低，成本高，限制了其大规模的研究和开发。李先生全力致力于天然香料的开发。现在，创作者转向了处于新行业水平的玩家。这些公司参与者致力于开发可大量生产，负担得起且具有反应性的天然香精前体。Afyren就是这样一家公司。它可以利用植物生物质来创建只能由石油合成的分子。公司创始人兼董事杰里米·比西奥特（Jérémypessiot）说：“我们的解决方案涉及开发农副产品的价值并获得现有的石油基合成分子。”这些农副产品起源于农业，尤其是制糖业。Afyren首先从制糖厂回收甜菜浆或糖蜜，然后通过发酵获得有机酸，然后生产用于人类和动物食品，化妆品以及香料和香水行业的原料。该公司成立于2012年，是一家在这个领域很少。目前，已经准备好大量生产这些天然和环保的原料。到2020年底，Afyren将开始在法国建造工厂，并计划每年供应16,000吨有机酸。“我们可以同时生产七种羧酸，要从石油中获取它们需要七个不同的工厂或过程。”在等待工业生产时，Afyren与多家香水公司合作，以较小的规模生产相关产品。在香水领域，这些分子主要用于获得水果味和酯味（通过将酒精和酸混合制成）。“只要有这两种（酒精和酸）天然成分，就可以仿制酯类香精。香水行业使用很多酯，因为它们很便宜，因此被广泛使用。因此，他们可以发现替代事物很有趣。我的工作是确保替代品的嗅觉特性与合成版本相同。“ Afyren”的理念是将现有的天然原料与绿色化学反应物相结合。Lie表示，这样做的结果可能是将新的嗅觉原料推向市场，这不仅是为了确保原创性，而且还需要大量生产。“这表明绿色化学在香水行业中有着非常光明的前景。所有这些行动正在为香水业的绿色转型做出贡献。”

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