辅酶Q10的前身

时间：2021-06-08 08:26:35 来源：

8月12日，国家市场监督管理总局发布了包括辅酶Q10在内的5种保健食品原料备案产品目录的技术要求（征求意见稿）。征求意见稿对记录产品的五种保健食品原料提出了具体要求。其中，辅酶Q10再次参与。

辅酶Q10，也称为泛醌10，是一种脂溶性醌。它的结构类似于维生素K。它以原子核第六位的侧链命名-聚异戊烯基，聚合度为10。醌类化合物，室温下呈黄色或橙色粉末晶体，无味无味。它很容易被光分解，并且在自然界中广泛分布，主要分布在酵母，植物叶片和种子中。

辅酶Q10的制备方法主要包括生物提取，微生物发酵和化学合成。

辅酶Q10可以大大改善人体细胞的氧气功能，营养功能和免疫增强功能。在1990年代中期，含有辅酶Q10成分的保健食品和功能性食品出现在国外市场。产品类别包括散剂，胶囊剂或口服液，例如由其他天然抗氧化剂制成的复合抗衰老功能。它可用于高海拔或登山运动员的耐缺氧功能性食品和饮料。

在我国，根据相关规定，辅酶Q10仅限于食品领域中的保健食品。2003年，我国批准了首个以辅酶Q10为主要原料的保健食品。它的健康功能是延缓衰老和抗疲劳，这开启了辅酶Q10在我国食品工业中的应用。

2009年9月2日，原国家食品药品监督管理局发布了关于含有辅酶Q10的保健食品的注册，使用和审查的通知，以规范含有辅酶Q10的保健食品的使用和审查。

2019年4月1日，国家市场监督管理总局发布了辅酶Q10等5种保健食品成分的目录，技术要求（征求意见稿）和起草说明，以征求社会的意见和建议。

2020年8月12日，国家市场监督管理总局发布了《辅酶Q10》等5种保健食品原料备案产品目录的技术要求，并再次征求社会的意见和建议。

据了解，美国于2003年发布了FDA批准文件，正式将辅酶Q10用作食品生产中的食品添加剂，并于2004年9月批准了液态辅酶Q10用作食品添加剂。日本厚生省在2004年批准了辅酶Q10作为食品添加剂。食品添加剂已正式用于饮料，糖果，糕点，奶酪和酸奶。

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