糖基转移酶应用于海藻糖生产技术的突破

时间：2021-06-11 16:26:41 来源：

近日，山东天立制药有限公司糖醇厂成功进行了自产糖基转移酶的生产放大试验，实现了在海藻糖生产中的应用，降低了海藻糖的生产成本，每吨降低了500多元。 .2019年，天力制药有限公司研发中心利用基因工程技术构建了糖基转移酶生产菌株。今年7月，该公司将对其海藻糖生产中自产的糖基转移酶进行放大实验。在调整了酶生产发酵区和糖化学区的关键过程控制参数和酶制备量后，他们将自产的糖基转移酶应用于海藻糖的一步糖化中，糖化转化率完全满足该过程。要求。目前，该公司的海藻糖年生产能力为10,000吨。自主生产的糖基转移酶成功应用于海藻糖生产后，每年可增加利润500万元以上。

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