扬州的夏季外卖活动比去年同期增长了20％。

时间：2021-06-10 08:26:32 来源：

昨天，美国代表团发布了一组夏季经济数据，显示今年夏天，羊城外卖单位数量与去年同期相比增长了20％，杭江区成为当地中午最热销的地区，火锅外卖比去年同期增长了三倍以上。羊城夏季外卖订单着火了。美国代表团外卖的统计数据是今年的六月和七月，与扬州最热的天气相吻合。数据显示，自夏季以来，扬州的外卖量与去年同期相比增长了20％。

“天气越热，我们拥有的单位越多。每年夏天都是这种情况。我们几乎所有业务都被晒黑了，我们必须等到秋冬季来掩盖它们。”一家美容团外卖的弟弟告诉记者，扬州人在夏季有两个高峰期，一个是中午11点至12点，另一个是17点至19点中午。中午是最热，最艰难的时期。数据显示，扬州地区排名前十二位的城市分别为杭江区，广陵区，江都区，高邮市和宝应县，排在前五位，排名前五位。“汉江区覆盖了许多综合体和美食街，例如北京华城，七彩世界，三圣，万达等。食客的选择很多，而工作人员是下订单的主要客户。”扬州美容团有关负责人介绍。

“今年，我们的龙虾外卖主要集中在晚餐和夜间，部分流量来自美容团体和朋友圈。”兴城东路一家龙虾店的老板供认。

“今年，我们的外卖量与去年相比略有增加。我们的客户中有很大一部分是学生，但是暑假的学生放假，而今年夏天，许多粉丝迷路了。”徐在望月路的一个小假菜店主介绍了它。

扬州人夏天喜欢冷食还是热食？数据显示，夏季最喜欢的热饮和冷饮分别是鲜草，冰咖啡，可乐，米兰达，冰峰等。凉皮，冷黄瓜，冷牛肉，金木耳，冷番茄是扬州人夏季凉拌菜的首选；夏季最受欢迎的水果排名前五位的是西瓜，切利，泰国。椰子，菠萝和玫瑰葡萄。与往年相比，今年夏天，扬州人根本不怕辛辣。从外卖订单来看，火锅的热情丝毫没有下降，但是与去年同期相比增长了3.25％。

记者走访了羊城火锅市场，了解到当地火锅品牌的销量不高，但分布在综合楼内的许多火锅店都在外卖。仅美国团体对火锅外卖的搜索显示212条结果。火锅外卖套餐大多显示“送锅”或“送火锅”，起价为50元。这些火锅外卖包括番茄火锅，黄油火锅，五花肉火锅，重庆老火锅，椰奶糖火锅等等。

“与普通餐相比，火锅外卖是一种相对安全的方法，除了口味不同外，还能看到食物的新鲜度。”经常拿出炊具的公民供认。

“对于火锅店来说，夏季通常是淡季，外卖是食堂的补充。”万达广场一间火锅店的老板承认，无论是热菜外卖还是其他外卖，便利性都是店主和用餐者的关键因素之一。

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