俄罗斯地方食品年计划正在等待普京的批准
俄罗斯文化和食品旅游协会主席伊琳娜·克里姆基纳(Irina Klimkina)表示,她已向俄罗斯总统普京提议,应将2020年定为俄罗斯当地美食年。
近年来,美食旅游在世界范围内迅速升温。支持者说,俄罗斯有许多美食和文化景点。通过举办当地美食年,它不仅可以发扬传统的俄罗斯饮食,还可以开发当地的潜力并吸引更多的游客。今年3月,俄罗斯联邦旅游局宣布在“国家食品地图”项目框架内启动当地美食节,以促进旅游业的发展。到2019年底,俄罗斯10多个地区的厨师,饭店企业家和生产者将参加当地美食节的活动。
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