糖税因未能提供激励而受到抨击
根据目前的计划，将有两个条带：一个是每公升总糖含量为5g或更高的软饮料，每升（ppp）为18p，另一条是每100ml的总糖含量为8g或更高的软饮料，以24ppl更高的条带。
IFS副董事Martin O’Connell博士在威斯敏斯特食品与营养论坛组织的关于减糖政策的研讨会上说：“税收的设计方式存在一些弊端，很可能可以解决。”
他说：“一个原因是，重新制定激励措施的动机不如可能的那样强大。”
相同的纳税义务
其次，奥康奈尔（O'Connell）指出，同样的税负将对可口可乐等饮料（每100毫升含糖10.6克）和高糖能量饮料（如Rockstar）（每100毫升含15.7克糖）造成同样的税收负担。糖多％。
他解释说：“以该产品中的糖计算的税率实际上低于可乐的税率。”“在税收表的这一部分中，有很多受欢迎的产品。”
因此，O'Connell建议不要重新配制糖含量很高的产品，除非将其含量降低到8g / ml以下。
“与其直接征收税率，不如简单地直接对所示饮料中的糖以每100克糖20便士的税率设定税率，那么，不管产品在税率表中的哪个位置，鼓励重新制定。
“这也意味着更高的食糖产品将吸引更多的税收。”
需要“矫正干预”
O'Connell解释说，这项税收的有效性将取决于它是否针对需要“矫正干预”的人群，在这种情况下，儿童往往会从软饮料中摄取更多的糖分。
他补充说，软饮料是一个明显的目标，因为可以重新配制软饮料而没有被其他高热量营养素替代的风险。
但是，专注于软饮料的目标仅是饮食中糖摄入量的20％，这也为软饮料中的糖与其他形式的糖之间的价格差异创造了潜力。
O’Connell说：“这可能会导致某些人转向替代糖。”
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